A exportação de gado vivo registou, em 2007, uma acentuada diminuição.
Esse decréscimo tem a ver com a nova aposta nas vacas aleitantes, ou seja animais destinados à criação de bovinos para produção de carne. Os Açores subiram de 9 mil para 23 mil direitos e, para receberem os respectivos apoios, os lavradores têm de reter o gado nas pastagens. Estes direitos de vacas aleitantes funcionam como uma espécie de "quota" para a carne. Segundo o Secretário da Agricultura e Florestas, esta retenção de animais, poderá ainda continuar por mais alguns anos, até se atingir o total dos direitos atribuídos aos Açores.
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